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タコのパエリア風を作ってみました [料理]

タコ飯にしようかなと思っていたんですが、思いたってパエリア風にしてみました。

IMG_20160626_203530s.jpg

オリーブ油を敷いた鉄のフライパンでニンニクとタコを炒めて、お米を投入します。
お米が透き通ってきたらコンソメスープを入れて蓋をします。
時々お米の硬さを確認して、アルデンテくらいになったら出来上がり!

海鮮食材いろいろ試してみたいと思います。

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